整颗苹果 。果汁含有的营养比水果少很多 ， 当水果压榨成果汁时 ， 果肉和膜被祛除 。在这个过程中，维生素C被大大减少 ， 而维生素C是人体需补充的微量元素 。苹果本身含有的维生素就很少 ， 榨成苹果汁的过程中维生素几乎被破坏的一干二净，因此食用整颗苹果为佳 。
【吃整颗苹果好还是榨汁】苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物 ， 其树为落叶乔木 。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量 ， 防止下半身肥胖 。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量 。苹果中营养成分可溶性大 ， 容易被人体吸收，故有活水之称 。它有利于溶解硫元素 ， 使皮肤润滑柔嫩 。
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