【南瓜能冷冻保存吗】能 。冷冻保存不仅能保障南瓜不腐败变质 ， 并且还能保存南瓜的味道和色泽 。冷冻南瓜保存时间可以长达十个月，因为冷冻状态时 ， 南瓜的水分都被冻?。虼嗽谑秤檬庇μ崆敖瞎戏旁诶洳厥依锝薪舛吃偈秤?。
步骤：1、将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮 。
2、将南瓜切成的适当的大小，就是要用来做菜的大?。樽椿蛘咂?。
3、将南瓜块或者南瓜片，单层铺在烤盘或者扁平的容器中，保证南瓜之间的间隙 。
4、将摆好的南瓜放入冷冻层，一夜，冻成一块一块的状态 。
5、将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中，留出一两厘米的缝隙 。
6、将保鲜盒盖上 ， 放入冰箱冷冻中冷冻就可以了 。

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