1、海带，豆腐皮切丝 。锅中加500ml水，放入50g金针菇，50g蟹味菇，50g鲜虾，50g豆腐皮，50g海带烫熟，沥干水分 。
2、分别将100g鱼丸，100g菠菜烫熟，沥干水分 。
【东北麻辣拌如何做 做麻辣拌的窍门】3、将食材放入盘中，加入10ml酱油，10g白糖，10ml香醋，10ml辣椒油 ， 10ml麻辣油，拌匀即可 。
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