1、主料:五花肉600克、料酒适量、盐糖适量、姜八角适量、鸡精葱适量、老抽酱油适量、黄豆酱适量 。
2、五花肉洗净切后片 。
【黄豆酱焖肉怎么做】3、放开水焯下 。
4、放2碗水,加料酒,八角,姜片,大火煮开再小火30分钟.放些盐,糖,老抽酱油中火8分钟 。
5、放3调羹六月香黄豆酱 。
6、中火煮至汁稠.放些鸡精,葱花装盆即可 。
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