1、将蒜剥皮，洗干净，待用 。找一个空的罐头瓶子待用 。
2、建议使用老陈醋，大约要准备1升，没入蒜瓣即可 。
3、准备食盐、白糖和小勺 。
4、将蒜瓣装入罐头瓶子，装满最好 ， 最好装满没有空气 。放入两小勺盐，一小勺白糖 。
5、将罐头瓶子盖紧，摇匀，觉得盐和粮充分融化了，就可以了 。
【简单的糖醋蒜方法 糖醋蒜做法】6、放置在家里约24小时，就可以食用了，腌制三天味道最好 。

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