鸡爪洗干净，剪掉鸡指甲，锅中加入适量的水，然后加入卤料和一块猪骨浓汤宝，大火煮沸后加入鸡爪 。盖上锅盖，转小火慢卤，鸡爪卤好之后可以稍微放在锅中浸泡一段时间，这样会更入味 。
【自己买的卤料怎么卤鸡爪】现成的卤料特别方便，根据个人喜欢来挑选五香或者麻辣味的卤料 。在卤鸡爪的时候可以添加一些喜欢的食材，比如海带结、豆腐干、鸡蛋 。
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