咸肉快速去咸的方法如下：
一、取一干净的盆，在盆中加入一半的水，放入咸鱼，然后往盆中加入少量的盐，只要咸鱼的盐分比水的盐分浓度低，那么咸鱼里的盐分就会往水中溶解 。
二、白酒泡咸肉或咸鱼1-2小时，可以去除咸味，而且用来炒菜，味道鲜香 。
三、在泡咸肉的温水中 ， 加入适量的白醋，泡3小时左右 ， 就可以去除咸味了 。
【鱼腌咸了怎么去咸味】四、用淘米水来浸泡咸鱼或咸肉，也会减轻咸味 。

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