【鸡皮怎么做好吃】鸡皮200g、白萝卜1/5个、小香葱1根、清酒适量、柚子醋 。
1、鸡皮洗净备用 。白萝卜擦成萝卜泥 。
2、锅中烧水，待水烧开后倒入清酒 。
3、锅里加入鸡皮将其煮熟 。将煮好的鸡皮洗掉多余的油分，切成适当大小 。
4、萝卜泥用手轻攥，去掉水分 。香葱切成葱花 。
5、鸡皮放入盘中 ， 再放上萝卜泥，撒上葱花 。浇上柚子醋即可 。

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