1、首先将芒果洗净划成两半 。
2、然后用刀在其中一半上横竖交叉着将芒果分离，注意不要将芒果皮划破 。
3、最后用手指顶着芒果皮翻开即可食用 。
【鹰嘴芒怎么吃】鹰嘴芒是芒果一个品种名称，从印度尼西亚传入 。花序特长，梗软 ， 部分花序在开花时已下垂，单果重400到800克 ， 最长的果达23厘米，每个花序挂果2到5个 。果实外形美观 ， 皮色淡绿 。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等 。核小 ， 多胚 。

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