排骨煲冬瓜可以加红枣和枸杞 。
排骨冬瓜煲汤的做法：
原料：排骨、冬瓜、姜、料酒、肉冠、枸杞、干山楂片、红枣；
方法步骤：
【排骨煲冬瓜可以加红枣吗】排骨斩成小块 ， 洗净沥干水分，冬瓜去皮适当切块 ， 姜切片；排骨放在开水锅中烫五分钟，撇去血沫，捞出；瓦煲里放入排骨、姜、肉冠，干山楂片、料酒和适量清水，加盖大火烧开；撇去浮沫 ， 改小火炖约六十分钟；放入冬瓜、枸杞、红枣 ， 再炖约二十分钟，加入盐即可食用 。

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