【黄豆是怎么来的】大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带 。
现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的 。
主要进口国是日本和欧洲经济共同体国家 。中国主产区在松辽平原中北部和三江平原、黄淮平原和长江中、下游地区 。黑龙江省的产量居全国首位 。大豆的含义包括黄豆和毛豆 。学名是大豆 。大豆古称菽 。约有5000多年的栽培历史，起源于中国 。我国种植约有九成是黄大豆 。毛豆 ， 就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆 。

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