1：先查明是什么原因导致发臭，是不新鲜还是天气太热加速了鱼的腐坏速度 。
【鱼有点臭怎么去除】2：先确认这条鱼的臭不是原本的味道，有些鱼的特色就是臭 。例如臭鳜鱼，这种鱼的臭是一种风味 。
3：在鱼解冻的状态下闻下味道，如果臭味不明显，那可能是鱼腥味 ， 并不是鱼腐坏了，尽快烹煮食用 。
4：观察下鱼的体表和内脏，坏掉的鱼，体表会出现一些腐烂的迹象 。如果确认这条鱼已经腐烂，过期了，就马上丢掉 。食用过期海鲜，轻则腹泻，严重的可能需要住院洗胃 ， 没必要为了一条鱼坏了自己身体 。

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