1、木瓜洗净外皮，用刀剖开 ， 去除内核，用汤匙挖出木瓜肉 ， 备用 。
2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝 ， 和木瓜肉一同放进炖盅内 。
【燕窝木瓜怎么做】3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖 ， 隔水炖两小时，待温后饮用 。
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