【罗氏虾养殖的水质要求】养殖罗氏虾的水质要求是水要用尼龙筛绢网袋严格过滤，严防敌害生物入池 。在夏季，可每周换水2次，每次换去15～20厘米，并要安增氧机调节水质，一般池水呈淡绿、油绿为佳 。
罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，是一种大型淡水经济虾类 , 营养丰富 ， 素有淡水虾王之称，是城市居民的常见食物 。罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一 。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富 。

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