木耳为木耳科植物，属于菌类的一种，不是植物 。木耳又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊 。
【木耳是不是植物】而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量 。

• 隔夜木耳能吃吗
• 绿松石是不是用火烤了
• 苏铁是灌木植物吗
• 土壤湿度多少时最适宜植物生长
• 吃黑芝麻真的补钙吗
• 洗衣粉对植物有什么危害
• 青蒿素是什么植物提取的
• 360是不是会让电脑运行更慢
• 岳阳楼是不是世界遗产 到2020年为止还不是
• 叶子上有金边的植物叫什么