一 ， 材料：
【番茄罗非鱼怎么做】主料：500克罗非鱼、三个西红柿 。辅料：三根葱、两瓣蒜头、少许酱油、适量食用油、3个小红辣椒、2片姜、2颗香菜、少许蚝油、适量盐 。二，番茄罗非鱼的做法：
将鱼杀好洗净，晾干，并在鱼上抹点盐 。将西红柿洗净切成?。薪?nbsp;， 香菜，洗净切碎备用 。把过擦干，烧热，再倒入食用油，油里放少许盐 ， 油热后放入鱼，煎至两面金黄后捞出 。爆香葱姜，辣椒，倒入切好的西红柿翻炒，加入适量的盐，酱油，蚝油 。西红柿炒熟后加入葱，香菜 。翻炒两下后即可淋到煎好的鱼 。
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