1、青菜洗干净备用 。
2、锅中加油，油热爆葱花，我没有放辣，因为小朋友吃，喜欢吃辣的放点辣椒呛锅
3、加入小青菜翻炒 。
4、加入乌冬面翻炒 。
【素炒乌冬的做法】5、依次放入酱油，生抽适量，在这里我还加入了椒盐 ， 然后翻炒均匀 。
6、乌冬面本来就是熟的 ， 所以等青菜熟了就可以出锅了，宝宝超爱吃的哦 。
7、乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食 。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定 。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等 。

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