1、将600g面粉、50g白糖、10g盐、7g酵母粉、20g色拉油，一起加适量牛奶揉成光滑可以拉成薄膜的面版团，然后发酵到原面团的2倍大 。
2、取出发好的面团，按扁排气 ， 然后分割所需要重量的小面团搓圆成形 。
3、接着再放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵，体积长大1倍后，在表面刷蛋液 ， 撒上黑白芝麻
【软面包烤箱自制方法】4、最后烤箱预热220度放入烤箱，上下火烘焙40至45分钟即可 。湿润松软的面包就做好了 。

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