材料：
鸡蛋3个 ， 金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量 。
做法：
【金针菇怎样做汤好喝】1、金针菇择洗干净，切成小段 。黄花菜用开水泡发后洗净 ， 切末 。菠菜叶择洗干净 ， 切末 。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊；2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐 ， 淋入香油即成 。

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