1、去掉黑色球排泄物，去掉内脏；去掉外贝壳；用废弃牙刷将肉质完整的刷一遍；用白醋水清洗一遍，就可以了 。
【裙带扇贝怎么处理 裙带扇贝处理方法介绍】2、裙边扇贝有一块黑色（深绿色）多半是珊瑚的尸体，长时间在上面留下的长在里面的 ， 这全是肉，已没贝壳 。每一个顶端都有一个黑（深绿）球，那是他的排泄物,不喜欢黑色的东西可以挖掉不吃,那是扇贝内脏，我们称扇贝黄子，外面一圈叫扇贝裙 唯一不能吃的就是贝壳 。
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