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荠菜洗净切成末 。
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适量面粉，加入二枚鸡蛋，放适量水搅拌 。
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放入荠菜末 。
【荠菜做法 荠菜鸡蛋饼的简单做法】
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搅拌均匀 ， 放少量的盐 。
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倒入一部分到平底锅内 ， 摊平 。
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翻边炕一下 。
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装盘食用 。
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