韭菜煎鸡蛋 。
1、韭菜切碎备用 。
2、打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐 ， 少许鸡精调味（我这一盆加了6个鸡蛋） 。
3、先倒一半的蛋液进去煎 。
4、煎到一面稍微凝固即可出锅
【韭菜做的好吃的】5、把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内 。
6、锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎 。
7、煎到两面凝固就好了 。

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