【酱爆黄泥螺做法有会做的吗】材料：螺丝500克 ， 适量的葱花、辣椒、生姜丝 。
做法：
净螺丝洗净泡水加上几滴食油两小时；先将螺丝洗净沥水份备用；锅内放入适量的食油开大火；锅热后放入辣椒、生姜丝爆香，倒入螺丝翻炒；按顺序加入适量的黄酒、甜蜜酱、黄豆酱、白糖、盐继续翻炒 。或加入适量的青红椒丝；加入适量的水，锅开后加入葱花入味精拌匀即可 。

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