新鲜冬虫夏草的吃法：
1、直接吃 。新鲜冬虫夏草与干草吃法上有一个不同那就是直接吃 。新鲜冬虫夏草没有浓厚的气味，反而有清新的气味 。没晒干因此水嫩多汁 ， 只要去泥冲洗干净即可 。干草是放置了一段时间，会有一些细菌，而新鲜虫草是第一时间采挖出来 ， 没有长期放置，其生长环境也是非常卫生的 。如果担心可以放入开水中消毒再吃 。
【新鲜的冬虫夏草没晒干能吃吗】2、煎煮新鲜虫草 。煎煮冬虫夏草也是常见的一种食用方法，如果不习惯直接吃，可以采用煎煮新鲜冬虫夏草的方法 。用玻璃水壶来煎煮 ， 一边喝一边加水，大概30分钟左右，就可以把煎煮后的冬虫夏草吃掉 。

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