1、猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟 。
2、拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心 。
3、把收拾干净的猪皮切成细条 。
4、锅内加水 ， 水大约是猪皮的三倍 。
5、把花椒大料装调料盒 ， 加点盐，酱油，老抽（不喜欢颜色的就不加老抽了）姜片、葱段 。
6、大火烧开，转为小火慢慢熬 ， 大概熬1小时 。
7、挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后 ， 放入冰箱，凝固了就行了 。
【猪皮冻做法技巧 怎么做猪皮冻】8、吃的时候切片，加自己喜欢的辣椒油什么的调料 。

• 香酥蚕蛹怎么做
• 桑葚蜜膏怎么弄 桑葚蜜膏的做法
• 夫妻肺片做法
• 土鲮鱼饼的做法
• 木瓜桃胶的做法
• 在家自制小吃简单做法
• 鲨鱼羹汤怎么做 沙鱼羹汤的做法
• 鸡蛋羹的做法水的比例是多少
• 怎么炖鸡腿 炖鸡腿的做法
• 北极甜虾熟冻怎么吃