脆山药洗好切段，用碗装好，由于山药本身含有水分，可以直接放入微波炉里蒸 。
【脆山药不加水能在微波炉里蒸吗】山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药 ， 是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根部 。山药具有滋养身体，助消化 ， 敛虚汗，止泻之功效 ， 主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴及消化不良的慢性肠炎等 。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用 。
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