1、主料：青椒、鱼板 。辅料：蒜，盐，耗油 。
2、将青椒切小块，鱼板对半切开，蒜剁成米，热锅倒油，放蒜米，倒入青椒翻炒，接着倒入鱼板一起翻炒 。
【青椒鱼板如何做 青椒鱼板的做法】3、接着放入盐翻炒下，在加入少许水和耗油 ， 盖上锅盖，大约两分钟左右青椒断生，大火收汁 ， 即可出锅 。
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