【做韭菜最简单的方法 简单的韭菜做法介绍】1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀；
2、韭菜切成2～3CM；
3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下；
4、最后加入切好的韭菜 ， 再加适量盐 ， 翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅 。
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4、最后加入切好的韭菜 ， 再加适量盐 ， 翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅 。