1、白萝卜横切1CM左右宽度，在十字切成四小块 。
2、汤料兑水，先煮白罗卜和鸡蛋 。
【关东煮做法图解】3、油炸类的豆制品切适当大小 。
4、热水焯过去多余油份 。
5、魔芋丝过水冲一遍 。
6、当萝卜煮至透明色的时候，放入洗好的魔芋丝 。继续煮15分钟左右 。
7、然后放上各种油炸类豆制品，小火煮10分钟左右 。
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