1、土豆洗净切丝,菠菜焯水切段,绿豆芽洗净控水备用 。
2、将上述菜放锅中炒熟 。
3、加入适量孜然和花椒粉调拌均匀 。
4、电饼铛预热后刷入适量花生油,打入鸡蛋摊匀 。
5、将煎饼铺在鸡蛋液上面按匀等十几秒钟 。
6、把煎饼反过来,放上炒好的菜,摊匀抹上辣椒油 。
【电饼铛如何做塌煎饼】7、从一边卷起,煎饼两面刷上点油再煎一会,煎的两面上黄色即可出锅食用 。
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