1、选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣 ， 洗净风干备用 。
2、将度数较高的白酒倒在大碗中 。
3、用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里 。
【酒枣制作方法及配方 酒枣怎么做】4、将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封 ， 置于阴凉处保存即可 。
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