1、材料：甘蓝适量，辣椒碎少许，盐适量，五香粉、味素各2克 ， 食用油15克 ， 生抽5克 。
2、甘蓝掰成单叶洗净 ， 用手撕成小块 。
【甘蓝怎么炒好吃】3、准备好辣椒碎，葱切片，姜切丝备用 。
4、锅中倒入食用油 ， 放入辣椒碎，小火煸炒出香味 。
5、放入五香粉 ， 葱，姜爆香 。
6、放入甘蓝大火煸炒1分钟左右 ， 放入盐 ， 生抽煸炒 。
7、放入味素，出锅装盘 。

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