草鱼的热量(以100克可食部分计)是113大卡(472千焦) 。
【草鱼的热量是多少大卡】草鱼亦称“鲩”,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于鲫鱼的体色,有灰白,草黄和金黄等色 。草鱼又称鲩鱼 , 与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼 。草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多 。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色 , 侧线平直,肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜 。
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