1.取一个干净的汁煲 ， 烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油
2.再将黑椒碎略炒一会儿
3.再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香
【黑椒汁的做法】4.加入布朗少司后，煮约5至6分钟 ， 撞入软牛油即可

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