1、NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2
【小苏打和白醋制二氧化碳比例 进来看看】2、根据化学式1:1配即可，浓度自己看好 。
3、二氧化碳（carbon dioxide），一种碳氧化合物，化学式为CO2，化学式量为44.0095，常温常压下是一种无色无味或无色无嗅（嗅不出味道）而略有酸味的气体 ， 也是一种常见的温室气体，还是空气的组分之一（占大气总体积的0.03%-0.04% ） 。在物理性质方面，二氧化碳的沸点为-78.5℃ ， 熔点为-56.6℃，密度比空气密度大（标准条件下），溶于水 。在化学性质方面，二氧化碳的化学性质不活泼，热稳定性很高（2000℃时仅有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧 ， 属于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因与水反应生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐 。

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