材料主料：雪耳20g、苹果1个、红枣2颗；
辅料：冰糖适量、水适量、姜
1、片苹果红枣雪耳糖水1雪耳浸泡两个小时之后切碎，再加一小片姜；
2、红枣是大颗的 ， 所以只选了两颗，去核，撕碎；
【苹果红枣雪耳糖水最正宗的做法】3、以上材料放进炖盅内，加热水共炖2、5小时；
4、苹果去皮去核切块；
5、准备冰糖；
6、炖一个小时左右，加苹果和冰糖；
7、盛起即可小贴士简单的一味糖水，冰糖的多少看个人喜好 。

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