1、将牛肉切成硬币薄厚的片，加入白糖、香油、酱油、蒜汁腌制5到10分钟；
【韩式烤肉蘸料的做法】2、青红尖椒切圈 ， 加入蒜末、香菜根、盐、白糖、辣酱、海鲜酱、蒜汁、味精、香油调成汁；
3、将饼铛预热后，铺上洋葱，放入牛肉片和紫苏叶，盖上盖子烤一分半钟 ， 开盖后倒入调好的汁翻炒均匀，出锅搭配洋葱装盘即可 。
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