1、用料：五花肉 ， 春酱，洋葱，黄瓜，胡萝卜，土豆，姜 ， 糖，生抽，拉面 。
2、锅里放两大勺油烧热 。
3、将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关火后盛出备用 。
4、五花肉切小丁，姜切末，洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁 ， 黄瓜切丝备用 。
5、另起锅放油 ， 油热后，将五花肉放入煸炒 。
6、煸出肥油后，放入姜末、洋葱丁一起煸炒 ， 直到洋葱变软 。
【韩国炸酱面怎么做好吃 韩国炸酱面怎么制作】7、此时可以将锅中多余油倒出，将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒 。
8、放一小勺生抽调味，所有的蔬菜炒至断生后 。
9、放入先前炒香的春酱 。
10、中小火不断慢慢翻炒10分钟，即可关火出锅 。

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