1、海螺洗刷干净，放入蒸锅蒸12分钟，取出螺肉 。
2、去掉螺脑（紫色的部分），将螺肉切片 。
3、青红椒和大葱分别切成细丝 。
【海边的海螺怎么做 海螺简单做法】4、将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中，加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可 。

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