1、过年吃鱼寓意着年年有余，鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼 。在古代的汉朝，画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用 。在唐朝，鱼的图案会出现在门把上，大门上，柜子门 ， 箱子门上，以便驱走鬼怪 。所以门把手设计鱼这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响 。降妖除鬼则被慢慢的淡忘 。同时把作为最后一道菜的鱼不吃干净，则是信仰于年年有余的说法 。
【2023过年吃鱼的吉祥寓意 2023年春节吃鱼有何寓意】 2、鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物 ， 意味着“年年有余” 。有的地方 ， 年饭时吃鱼，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿 。
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