【福建沙县小吃的花生酱怎样做的】材料：花生150克、黄油28克、色拉油14克、食盐3克、白糖7克 。做法：1、花生用小火慢慢炒熟炒香 ， 然后将花生去皮备用，放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥 。2、黄油加入盐和白糖放入容器中，用打蛋器打均匀，再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀 。3、倒入搅拌好的花生泥 ， 用打蛋器搅拌均匀即可 。4、搅拌好的花生酱，放入瓶子中，然后放入冰箱冷藏 。

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