【冬天牛肉可以放多久】如果是干的保质期一般是3个月 ， 如果是湿的只能是存放一两天 ， 甚至是3个小时 。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25% 。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用 。人类在公元前8000年就驯化了牛 ， 获得了稳定的牛肉来源，此后随着人类饮食方式的变化 ， 人们开始培育肉牛，产生了更为鲜美的肉质 。
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