1、首先 ， 打开开椰器，用开椰器在椰子顶端开一个小口，喝掉椰子中椰汁 。椰子从空中摔碎，小刀顺着椰壳一块一块撬开，放入盘中 。最后，用小刀将薄薄的红褐色的皮削去，即可 。
【椰子壳里的肉怎么去除】2、能用刀切 。如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有时还会带一点点壳，不是很干净，但是比较快 。

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