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面粉放入和面盆内，倒入温水搅拌均匀，揉成面团，揉至表面光滑，放在一边醒制 。
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准备好用料理棒打出的牛肉泥 。
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胡萝卜 ， 洋葱，香芹冲洗干净，分别切成小块 。
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用料理棒打碎成末 。
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将准备好的调料依次放入，适量，搅拌均匀 。饺子馅儿就OK了 。
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将醒好的面团搓长条，切成2厘米见方的剂子，用擀面杖擀成圆片，包入饺子馅即可 。
【牛肉怎么包饺子好吃 牛肉饺子怎么做】
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锅内放水烧开 ， 煮入包好的饺子，5分钟后，香喷喷的饺子上桌了 。
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