1、鸡胸肉切丝 。
【如何做鸡肉便当】2、大葱，生姜，切丝 。
3、一勺料酒 。
4、两勺生抽 。
5、一勺淀粉 。
6、半勺黑胡椒粉 。
7、食用油一勺 。
8、拌均匀 。
9、冰箱腌制过夜 。
10、热锅冷油放入腌制过的鸡胸肉 。
11、快速翻炒至断生变色 。
12、加入少许黑胡椒粉调味 。
13、最后再加入海盐 。
14、西兰花焯熟 。
15、饭盒里盛入米饭，西兰花 ， 鸡胸肉 ， 最后再撒少许黑胡椒粉即可打包 。

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