【芝士怎么单独加热】用一个陶瓷碗，将芝士放进碗中，再加一点开水，然后用微波炉加热30秒即可 。芝士又名奶酪、干酪 ， 也直译作起司，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品 。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成 ， 除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收 。
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