1、干黄豆一杯、水6杯、黑枸杞一小把、糖2调羹 。
2、方法/步骤:量取黄豆:取一个容器,装一平杯的干黄豆 。
3、泡发黄豆:将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里 , 加较多水浸泡10-16个小时,若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了 。
4、将泡好的黄豆和水,按1比6的比例 , 即:用之前的量杯,量取6杯清水,加上黑枸杞一起倒入待磨碎、加热的容器中 。
5、按豆浆机的要求装配好机器,接通电源 , 选择豆子模式(原材料为豆子),机器开始工作 。
6、机器将豆浆煮好后,切断电源,架好滤网,将豆渣和豆浆分离 。
【黑枸杞配什么为豆浆的做法和配方】7、补充:豆渣可以用来煮饭,或是和在面里做成豆渣饼(比较松软) 。
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