【猪脚圈和猪蹄的区别是什么】猪脚圈和猪蹄的区别是：猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食 。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈 。猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食，在澄海部分地区称为“揭桃包”，龙湖区外砂镇叫做“芋粿” 。在陆丰称为油炖 ， 豆烙、菜头圈 。虽叫猪脚圈 ， 但里面是没有猪脚的，只是形状类似 。
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