方法一：
黄花500克、杜仲500克，抗雪、附子、黄蓍、干姜、桂心、川芎、石斛 ， 各200克 ， 紫英石、苁蓉，各250克，萆薢、独活、钟乳粉，各400克，茯苓150克 。
做法：以酒七斗，浸五日 。
方法二：
材料：甘黄花500克 ， 生荒黄300克 ， 枸杞子子、川芎各100克 ， 江米3000克、酒母过量 。
做法：将前4味，水煎2次．取浓汁2500毫升，备用；再将江米 ， 取药汁500毫升，浸润、沥干、蒸饭、待凉后，与酒母、药汁 ， 拌匀，装入瓦坛中发酵 。
方法三：
材料：黄花、生荒黄、地骨皮各2500克，江米35千克，酒母过量 。
【九月黄花酒的做法】做法：前3味加水50千克煮至折半 ， 备用；江米浸泡、沥干、蒸饭、待温，同酒母，药汁同拌令匀 ， 入瓮密封，候熟廓清备用 。

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