1、醋泡大蒜最好用陈醋 。
2、陈醋是发酵酿造醋 ， 是通过五谷发酵而成 ， 营养成分丰富，而白醋大多是勾兑醋，用水加冰醋酸调制而成，营养价值稍逊于陈醋，所以，用陈醋泡大蒜比用白醋泡好 。
3、醋泡大蒜每天吃1到2颗 。
【醋泡大蒜用陈醋还是白醋】4、醋泡蒜是需要长期服用的，每天不能吃得太多，以免损伤身体 ， 每日摄取1到2颗，坚持一段时间，可以感觉身体有明显的变化 ， 比如精神状态更好等 。

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